Hướng dẫn làm món xoài lắc bằng muối tôm Tây Ninh thơm ngon đúng điệu

Hiện nay, xoài lắc là món ăn vặt đang làm mưa làm gió ở TP Hồ Chí Minh. Tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi đều yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt của xoài hòa cùng với vị cay, thơm nồng của muối tôm. Dạo một vòng quanh Thành Phố, không khó để tìm thấy một xe bán xoài lắc. Dù nổi tiếng là thế nhưng thật ra, món xoài lắc muối tôm rất dễ thực hiện và nguyên liệu cũng dễ tìm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món xoài lắc thơm ngon đúng điệu.

Ngày đăng: 27-05-2016

4,437 lượt xem

Xoài lắc muối tôm-hiện tượng mới của ẩm thực đường phố Việt Nam
 

Xoài lắc muối tôm là món ăn vặt mới xuất hiện ở TP Hồ Chí Minh trong thời gian gần đây nhưng nó đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân Sài Thành. Nó đã trở thành cơn sốt mới trong ẩm thực đường phố Sài Gòn nói riêng và cả nước Việt Nam nói chung và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Xoài lắc là một món rất dễ ăn, nó sử dụng nguyên liệu chính là xoài keo-loại trái cây vô cùng quen thuộc với người Việt ta, vậy thì vì sao xoài lắc lại được yêu thích đến thế? Câu trả lời nằm ở cách chế biến mới lạ của món xoài lắc này. Không bị bó buộc trong cách ăn xoài truyền thống là chấm muối ớt hay chấm nước mắm đường, xoài lắc là sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị chua-cay-mặn-ngọt và hương thơm nồng của xoài kết hợp cùng mùi thơm của nước mắm và không thể không nói đến chính là hương thơm đặc trưng của muối tôm Tây Ninh. Thật dễ hiểu khi món ăn này trở thành một hiện tượng được mọi người chào đón.

 

Xoài lắc muối tôm-hiện tượng mới của ẩm thực Sài Thành

Xoài lắc muối tôm-hiện tượng mới của ẩm thực Sài Thành

 



Muối tôm Tây Ninh là một loại gia vị rất được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi, từ các bạn trẻ với những món ăn kèm như bánh tráng, trái cây,... đến những người nội trợ. Muối tôm Tây Ninh là một phần không thể thiếu để giúp các món ăn thêm đậm đà. Chính vì mức độ phổ biến như vậy, có rất nhiều nơi, nhiều cửa hàng đổ xô bán muối tôm Tây Ninh, khiến người tiêu dùng không dễ dàng để tìm được một chỗ bán muối Tây Ninh chất lượng. Với bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về loại sản phẩm này nhé!

Địa điểm bán muối tôm Tây Ninh uy tín, chất lượng



Hướng dẫn làm xoài lắc muối tôm thơm ngon ngay tại nhà
 

Cách làm món xoài lắc muối tôm vô cùng đơn giản với hững nguyên liệu dễ tìm ở bất cứ siêu thị hay khu chợ nào. Nhưng món xoài lắc sẽ không hoàn hảo nếu người làm không biết muối tôm Tây Ninh ngon mua ở đâu, chỉ có muối tôm Tây Ninh chính gốc mới làm món ăn này tròn vị.
 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
 

  • 2 quả xoài keo (nên chọn những quả xoài có vỏ màu xanh đậm, da căng, láng, không bị sần và thâm tím, phía cuống xoài có màu hơi vàng. Xoài chắc, không quá cứng cũng không quá mềm. Đó mới là những quả xoài ngon).
     

Nguyên liệu cho nước ngâm xoài:
 

  • khoảng 150ml nước lọc
     
  • 2 thìa nước mắm
     
  • 10gr đường nâu
  • 5gr đường trắng
  • ½ thìa ớt bột
     

Nguyên liệu để lắc xoài:
 

  • Muối tôm Tây Ninh
  • 2 thìa đường
     

Nguyên liệu làm xoài lắc rất đơn giản và dễ tìm

 

Cách thực hiện:
 

  • Sơ chế xoài: xoài rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước đá trong khoảng 1 tiếng rồi vớt ra ngoài, để ráo.
     
  • Chuẩn bị hỗn hợp ngâm xoài: cho tất cả các nguyên liệu làm nước ngâm xoài vào nồi. Đun sôi cho tan hết đường rồi để nguội.
  • Sau khi hỗn hợp ngâm xoài đã nguội, cho xoài vào ngâm khoảng 1 tiếng cho xoài thấm
  • Sau thời gian chờ đợi, vớt xoài ra, cho vào hộp nhựa có nắp, tiếp tục cho đường, muối tôm Tây Ninh vào rồi lắc đều (bước này rất quan trọng vì nó quyết định sự thành công của món ăn, bạn nên lắc đều tay để xoài ngấm gia vị và không bị dập).
     
  • Món xoài lắc đã hoàn thành, bạn giờ, bạn đã có thể ngửi thấy mùi chua ngọt ngọt cay cay kích thích vị giác chưa?

 

Rất ngon và rất dễ thực hiện

Rất ngon và rất dễ thực hiện


Tanisa-muối tôm Tây Ninh cho món xoài lắc thơm ngon đúng điệu
 

Bạn yêu thích món xoài lắc muối tôm? Bạn muốn làm món này tại nhà nhưng chưa tìm được muối tôm Tây Ninh mua ở đâu ngon cho món xoài thêm hoàn hảo? Tanisa chính là địa chỉ dành cho bạn. Tanisa là thương hiệu cho dòng sản phẩm online cao cấp của Tinh Nguyên chuyên cung cấp muối tôm Tây Ninh chính gốc. Tanisa là 1 thương hiệu hơn 6 năm kinh nghiệm trên thị trường gia vị và phân phối hơn 1,000 siêu thị, nhà phân phối, Đại lý trên toàn quốc và xuất khẩu. Bạn có thể tìm thấy muối tôm Tanisa ở bất kì diêu thị nào trên toàn quốc như Coopmart, Maximark , Satrafoods...

Sản phẩm muối tôm của Tanisa là muối Tây Ninh chính thống, được chế biến từ những nguyên liệu sạch, tự nhiên nhất. Muối tôm Tanisa mang màu sắc, hương vị, mùi thơm rất đặc trưng của muối tôm Tây Ninh. Khi sử dụng sản phẩm Tanisa, những vấn đề mất vệ sinh, sản phẩm chất lượng kém, nguyên liệu bẩn,... sẽ không còn là nỗi lo lắng của bạn vì toàn bộ sản phẩm của chúng tôi đều được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không chỉ vậy, Tanisa còn cung cấp cho quý khách hàng dịch vụ giao hàng nhanh, uy tín, miễn phí đổi trả trong nội thành TP Hồ Chí Minh. Đặc biệt, hiện Tanisa đang có chương trình khuyến mãi cực hấp dẫn: Chương trình 1: 1000 Combo giá sốc chỉ 59.000 đồng gồm : muối tôm loại 1, đặc biệt, muối tiêu, muối sả, bánh tráng ớt. Chương trình 2: tặng 1 hũ muối tôm đặc biệt 45g hoặc 1 bịch bánh tráng ớt 100g khi mua đơn hàng 200000 trở lên và miễn phí vận chuyển trong khu vực nội thành TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Chương trình khuyến mãi chỉ có hạn, hãy nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay
 

Muối tôm Tanisa là gia vị hoàn hảo cho món xoài lắc thêm thơm ngon

Muối tôm Tanisa là gia vị hoàn hảo cho món xoài lắc thêm thơm ngon 

 


Để đặt mua muối tôm chất lượng với mức giá tốt nhất quý khách vui lòng click vào link dưới đây:

Mua muối tôm Tanisa chuẩn vị, chất lượng ở đâu?



 

Để mua được những sản phẩm đặc sản Tây Ninh cao cấp, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM TANISA

Hotline: 0938 198 299 

Emailmarketing@tanisagroup.com

Địa chỉ:  Lầu 18, Tòa nhà Vincom, 72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM

Cửa hàng: 2/3 Bình Giã, P. 13, Q. Tân Bình, TP.HCM

Xưởng sản xuất 1: 188 Lạc Long Quân, khu phố 3, phường 4, TP. Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh

Xưởng sản xuất 2: Ấp Phú Bình, xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP.HCM

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha